![植物油全書](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/045/66/0010456608.jpg&v=4b3b30cf&w=400&h=400)
植物油全書
- 茹絲.布朗史萬格,商周出版,出版日期:2010/01/08
油脂是人體不可或缺,我們每天都需要油脂,吃什麼油、怎麼吃最好? 植物油與精油又有什麼不一樣? 本書揭露40種植物油的營養與對人體的效果 如果你在「一般」的商店裡,觀察眾多不同的植物油,也許你...more
定價:400元- 優惠價169元
![玻璃罐食譜(套書):行動沙拉吧X下午茶甜點,風靡全球的美味新食感革命!](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/00/0010670000.jpg&v=551d1a76&w=400&h=400)
玻璃罐食譜(套書):行動沙拉吧X下午茶甜點,風靡全球的美味新食感革命!
- 若山曜子,野人,出版日期:2015/04/07
玻璃罐沙拉X下午茶甜點,一次滿足你生活中所有飲食需求! 掃光生活中的心靈疲憊! 各大時尚都市,巴黎、東京、紐約,人手一罐! 「預先做,隨時吃」的新食感沙拉革命! 「上班族、便當族...more
定價:640元- 優惠價79折 506元
![低卡焗烤真簡單](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/052/74/0010527448.jpg&v=4ed608af&w=400&h=400)
低卡焗烤真簡單
- 陳富春,邦聯文化,出版日期:2011/12/05
好吃又不會發胖的健康焗烤★拆解焗烤的熱量來源★點破焗烤的熱量陷阱★掌握降低熱量的祕訣★ 書中設計的多款好吃焗烤料理,低卡、健康、高纖,即使吃多也不擔心變胖;而且每道都很簡單,只要照著...more
定價:199元- 優惠價99元
![肉類完美料理手冊(精緻盒裝)](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/055/70/0010557006.jpg&v=5034d51b&w=400&h=400)
肉類完美料理手冊(精緻盒裝)
- 珍妮.米爾森,漫遊者文化,出版日期:2012/09/04
全彩精印,原裝進口國際中文版 同時具備專業指導內容及藝術美感的美食料理書:全書分為牛肉、豬肉以及羊肉三大部分。從教你認識各種肉類部位,如何挑選、採買,以及事前最重要的切割...more
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![自己釀:DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/062/33/0010623336.jpg&v=52df9dda&w=400&h=400)
自己釀:DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料
- 徐茂揮,古麗麗,幸福文化,出版日期:2014/01/22
不偷工,不加料, 隨手釀製百分之百純調味料, 拒絕黑心食品上餐桌。 豆豉→用簡單的鹽封法就可以製作成功。 醬油→利用豆豉就能熬煮完成。 米酒→三種材料...more
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![冠軍主廚?甜點奶油醬調理聖經:甜點名師-柳正司親自傳授!此生必參見的甜點醬聖經!](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/065/58/0010655842.jpg&v=5459fc85&w=400&h=400)
冠軍主廚?甜點奶油醬調理聖經:甜點名師-柳正司親自傳授!此生必參見的甜點醬聖經!
- 柳正司,瑞昇,出版日期:2014/11/13
甜點名師-柳正司親自傳授! 此生必參見的甜點醬聖經! 西式糕點的組成,可以分為奶油醬、麵糰和裝飾三大部分,其中決定滋味的關鍵,無疑就是奶油醬了。奶油醬的種類愈多、風味愈豐富,糕點的呈現...more
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![精品咖啡學(上)淺焙、單品、莊園豆,第三波精品咖啡大百科](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/053/56/0010535610.jpg&v=4f3905a1&w=400&h=400)
精品咖啡學(上)淺焙、單品、莊園豆,第三波精品咖啡大百科
- 韓懷宗,推守文化,出版日期:2012/03/02
你知道咖啡和紅酒愈來愈像了嗎?不只看品種,還要問產地、看莊園。你知道事業有成的台灣企業家,為何退而不休,獻身種咖啡?又如何一舉將台灣咖啡推上世界舞台?你知道現在最夯的咖啡、最有身價豆子是哪支...more
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![咖啡小日子](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/40/0010674030.jpg&v=5542043a&w=400&h=400)
咖啡小日子
- 庄野雄治,楓書坊,出版日期:2015/05/10
一點小豆子,一壺熱開水, 每天每天,沖出最動人的咖啡滋味~ 在早晨悠哉地享用一杯完美咖啡, 讓咖啡香擴散到家裡的各個角落 這是多麼幸福的事啊! 咖啡雖然不是生活必需品, ...more
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