![再次愛上麵包機:用100種法式麵包發現麵包機新玩法](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/064/86/0010648676.jpg&v=54099113&w=400&h=400)
再次愛上麵包機:用100種法式麵包發現麵包機新玩法
- 賽西兒‧德科,不求人文化,出版日期:2014/09/03
本書特色 總是只能做出一團吐司? 麵包機功能太少,好多食譜都不能完成? 還是早已經把麵包機收進櫥櫃最深處? 法國超級部落客、麵包機第一批使用者塞西兒, 讓新手用麵包機也能完...more
定價:299元- 優惠價199元
![新食感!麵包機變出85道中西料理](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/064/35/0010643559.jpg&v=53ccf9bb&w=400&h=400)
新食感!麵包機變出85道中西料理
- 辣媽Shania,高寶,出版日期:2014/07/30
麵包機再進化!吐司、麵包不夠看, 第一本在地食材加乘,融合道地美味的自製中式餐點食譜! 免攪拌、不揉麵,一指搞定烘焙大小事 蔥油餅、水煎包、牛肉捲、哈爾濱大餅…… 顛覆...more
定價:340元- 優惠價79折 269元
![手作冰棒50款:從紐約紅到倫敦,天然、美味、時尚!](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/51/0010675171.jpg&v=555092c7&w=400&h=400)
手作冰棒50款:從紐約紅到倫敦,天然、美味、時尚!
- 娜迪亞.羅丹,凱薩.羅丹,如何,出版日期:2015/05/25
◎一支枝仔冰 迷倒眾人心! 榮獲2014世界美食家圖書獎─英國最佳街頭小吃美食書籍 一支貌似平凡的冰棒,由紐約紅到倫敦! 「酷冰廚房」用老饕等級的手工天然冰品征服了無數人! 現在,他們公開了獨門...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
![令人大開眼界的世界漬物史 :美味.珍味.怪味的舌尖歷險記](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/059/39/0010593980.jpg&v=51ff70d8&w=400&h=400)
令人大開眼界的世界漬物史 :美味.珍味.怪味的舌尖歷險記
- 小泉武夫,遠足文化,出版日期:2013/08/01
人類歷史上最悠久的加工食品,飲食文化中最令人欣喜的出現漬物、醃菜、醬菜…在全球各地,它擁有數以百計的各式稱呼!日本發酵學達人小泉武夫 帶你從漬醃物重新認識世界 ●除了美味開胃的辣白菜,韓國人...more
定價:360元- 優惠價149元
![世界啤酒品飲大全:原料‧製程‧文化‧品飲,經典啤酒500選](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/77/0010677797.jpg&v=556c3469&w=400&h=400)
世界啤酒品飲大全:原料‧製程‧文化‧品飲,經典啤酒500選
- 王鵬,寫樂文化,出版日期:2015/06/08
國際評審/酒類專家 王鵬 重磅新作 第一本全方位介紹啤酒「品飲與文化」的專書 100種類型、500選酒款 啤酒釀造史源遠流長,是歷史比黃帝大戰蚩尤還古老的工藝, 是可以品嘗的歷史,是充滿...more
定價:460元- 優惠價79折 363元
![70道番茄百菇料理:20分鐘美味上桌](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/066/26/0010662616.jpg&v=54ae5c91&w=400&h=400)
70道番茄百菇料理:20分鐘美味上桌
- 高淳麗,世一,出版日期:2015/01/05
還在擔心趁便宜的時候,同樣的蔬菜買太多,卻只會相同的煮法,導致家人吃膩、接受度不高嗎?本書瞭解您的困擾,採用常見的食材,以主題的方式,教您煮出不同變化的美味料理,讓您餐桌上的菜色不再單調...more
定價:149元- 優惠價99元
![百分百絞肉料理](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/055/09/0010550958.jpg&v=4feb00e4&w=400&h=400)
百分百絞肉料理
- 梁瓊白,雅事文化,出版日期:2012/07/10
不需舞刀揮汗切割,只要帶著絞肉輕鬆入廚,80道美食任你做、隨你嚐,做菜就要這麼簡單又好吃! 「絞肉」便宜便利,是家常必備食材的最佳選擇。不論是一家滷肉萬家香的肉燥、甘香開胃的瓜仔肉...more
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![超詳解實用料理擺盤大全](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/46/0010674658.jpg&v=555b2ccd&w=400&h=400)
超詳解實用料理擺盤大全
- 《La Vie》編輯部,麥浩斯,出版日期:2015/05/23
從觀念、技法到食器應用 掌握布局原則‧食器應用特色分析‧圖解擺盤美學思考 25位名廚親自示範‧詳解200道擺盤樣式 全面掌握職人必修的實用擺盤技藝! ★透視各類型料理擺盤表現 ...more
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