![咖啡拉花(附全書DVD)](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/053/72/0010537206.jpg&v=4f4f532b&w=400&h=400)
咖啡拉花(附全書DVD)
- 村山春奈,邦聯文化,出版日期:2012/03/03
拉花技巧是專業咖啡師的必備條件,讓咖啡同時滿足香濃芳醇的口感,以及拉花圖案的欣賞這兩個層面,瞬間就能增加咖啡的附加價值,也提升了心靈的滿足感。 本書從基礎知識開始說明,包括沖泡濃縮咖...more
定價:300元- 優惠價199元
![自由之丘超人氣蛋糕卷輕鬆在家做](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/059/88/0010598823.jpg&v=52209050&w=400&h=400)
自由之丘超人氣蛋糕卷輕鬆在家做
- 辻口博啟,繪虹企業,出版日期:2013/09/12
「世界第一間蛋糕卷專賣店」,來自東京的超人氣甜點名店,吃了會落淚的甜點!連貴婦也忍不住偷嘗的美味,世界甜點冠軍!日本NO.1! □口博啟 未曾公開的蛋糕卷食譜──通通告訴你! 本書特色 ...more
定價:280元- 優惠價199元
![金牌主廚的法式甜點饕客口碑版:得獎甜點珍藏秘方大公開](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/058/13/0010581362.jpg&v=514c4f47&w=400&h=400)
金牌主廚的法式甜點饕客口碑版:得獎甜點珍藏秘方大公開
- 李依錫,朱雀,出版日期:2013/04/01
什麼樣的甜點造成搶購,吃了令人回味再三,回購率百分之百?如何才能避免人擠人,在家隨時想吃就吃?在無數讀者、饕客的聲聲催促下,征戰國際甜點比賽無數次,屢次獲得至高榮譽的金牌主廚李依錫出書囉! ...more
定價:399元- 優惠價79折 315元
![日系甜美風創意手作小餅乾&杯子蛋糕](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/057/20/0010572096.jpg&v=50dd910f&w=400&h=400)
日系甜美風創意手作小餅乾&杯子蛋糕
- Doze Life Food(秋葉洋子∕秋葉敦子),繪虹企業,出版日期:2013/01/17
總是讚嘆烘焙坊櫥窗內,精致、可愛又迷人的小點心嗎?不必再羨慕、或是覺得只有大師級的糕點師傅才能做到! 現在你也可以在家輕鬆完成,超人氣名店的創意手做小點心! 每一款蛋糕都代表著一個溫馨的主...more
定價:280元- 優惠價169元
![烘焙新手必備的第二本書:130道不失敗超人氣麵包全圖解](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/049/18/0010491886.jpg&v=4d11f053&w=400&h=400)
烘焙新手必備的第二本書:130道不失敗超人氣麵包全圖解
- 胡涓涓(Carol),幸福文化,出版日期:2011/01/06
繼《烘焙新手必備的第一本書》後,您一定要擁有的麵包新手烘焙書! 榮獲2010年博客來「年度新秀作家」的肯定與部落格1800萬人次點閱率的支持! 全書3000張照片以上,最完整的step by step圖...more
定價:480元- 優惠價79折 379元
![花型蛋糕點心BOOK:【1個模型,變出5種口感!】甜甜圈×蛋糕×餅乾×果凍×慕斯,輕鬆做出22種美味低卡的蔬菜點心(附6個烤模)](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/33/0010673315.jpg&v=553a1beb&w=400&h=400)
花型蛋糕點心BOOK:【1個模型,變出5種口感!】甜甜圈×蛋糕×餅乾×果凍×慕斯,輕鬆做出22種美味低卡的蔬菜點心(附6個烤模)
- 柿澤安耶,貝果文化,出版日期:2015/05/07
超簡單!用花型烤模輕鬆做出5種口感 甜甜圈x蛋糕x餅乾x果凍x慕斯 【內含】花型烤模(約8.4cm)6個+22種美味點心食譜 日本蔬菜甜點人氣主廚「柿澤安耶」獨創蔬菜點心食譜首次公開! 健康‧...more
定價:520元- 優惠價79折 411元
![三明治大全:23家日本人氣名店,三明治、漢堡、貝果、帕尼尼、熱狗、捲餅…暢銷配方151道全公開!](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/02/0010670261.jpg&v=55128e88&w=400&h=400)
三明治大全:23家日本人氣名店,三明治、漢堡、貝果、帕尼尼、熱狗、捲餅…暢銷配方151道全公開!
- 柴田書店SHIBATA SHOTEN,大境,出版日期:2015/04/09
絕不能錯過的三明治寶典! 收錄23家日本人氣名店151道暢銷配方! ANDERSEN/Paul/VIRON/DEAN & DELUCA/Boulangerie Takeuchi... 大排長龍美味三明治的詳細作法all in one! 一窺23家名店...more
定價:450元- 優惠價79折 356元
![自己釀:DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/062/33/0010623336.jpg&v=52df9dda&w=400&h=400)
自己釀:DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料
- 徐茂揮,古麗麗,幸福文化,出版日期:2014/01/22
不偷工,不加料, 隨手釀製百分之百純調味料, 拒絕黑心食品上餐桌。 豆豉→用簡單的鹽封法就可以製作成功。 醬油→利用豆豉就能熬煮完成。 米酒→三種材料...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
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