![令人大開眼界的世界漬物史 :美味.珍味.怪味的舌尖歷險記](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/059/39/0010593980.jpg&v=51ff70d8&w=400&h=400)
令人大開眼界的世界漬物史 :美味.珍味.怪味的舌尖歷險記
- 小泉武夫,遠足文化,出版日期:2013/08/01
人類歷史上最悠久的加工食品,飲食文化中最令人欣喜的出現漬物、醃菜、醬菜…在全球各地,它擁有數以百計的各式稱呼!日本發酵學達人小泉武夫 帶你從漬醃物重新認識世界 ●除了美味開胃的辣白菜,韓國人...more
定價:360元- 優惠價149元
![烘焙新手必備的兩本書(106道超簡單零失敗的幸福甜點+130道不失敗超人氣麵包全圖解)](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/049/53/0010495311.jpg&v=4d3042f4&w=400&h=400)
烘焙新手必備的兩本書(106道超簡單零失敗的幸福甜點+130道不失敗超人氣麵包全圖解)
- 胡涓涓(Carol),幸福文化,出版日期:2011/01/26
【烘焙新手必備的第一本書:──106道超簡單零失敗的幸福甜點】 以完整的烘焙圖解為主軸,結合餅乾、蛋糕與各式甜點,設計出十三大主題。餅乾=塑型餅乾11道+冷凍餅乾7道+壓模餅乾9道+擠花餅...more
定價:900元- 優惠價75折 675元
![從一個人到兩個人的小家微食堂:10分鐘就開動,輕鬆端上桌!](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/061/32/0010613213.jpg&v=5257d4c2&w=400&h=400)
從一個人到兩個人的小家微食堂:10分鐘就開動,輕鬆端上桌!
- 黃宜貞(妞仔),三采,出版日期:2013/11/01
天天外食,不如煮一頓安心好料! 「妞仔大驚小怪倫敦日記」百萬人氣部落客「妞仔」, 給你120道網友激推幸福料理,800張圖絕對學會! 一個人的輕饗宴、伴侶的小約會、朋友一起開趴,...more
定價:340元- 優惠價9折 306元
![超人氣牛肉麵館](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/064/50/0010645033.jpg&v=53d793cb&w=400&h=400)
超人氣牛肉麵館
- 梁瓊白,雅事文化,出版日期:2014/08/10
湯頭鮮香濃郁、牛肉軟爛適中、再加上Q彈有勁的麵條,是牛肉麵最大的吸引力! 無論紅燒或川味,好吃的牛肉麵除了牛肉部位的挑選、調味火候的掌控,湯頭製作與口味變化、以及麵條的選擇與烹煮時間,...more
定價:300元- 優惠價199元
![日系甜美風創意手作小餅乾&杯子蛋糕](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/057/20/0010572096.jpg&v=50dd910f&w=400&h=400)
日系甜美風創意手作小餅乾&杯子蛋糕
- Doze Life Food(秋葉洋子∕秋葉敦子),繪虹企業,出版日期:2013/01/17
總是讚嘆烘焙坊櫥窗內,精致、可愛又迷人的小點心嗎?不必再羨慕、或是覺得只有大師級的糕點師傅才能做到! 現在你也可以在家輕鬆完成,超人氣名店的創意手做小點心! 每一款蛋糕都代表著一個溫馨的主...more
定價:280元- 優惠價169元
![荻山和也的麵包機神技](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/39/0010673948.jpg&v=5541f61c&w=400&h=400)
荻山和也的麵包機神技
- 荻山和也,楓葉社文化,出版日期:2015/05/10
日本亞馬遜★★★★★頂級好評 絕不添加植物奶油&起酥油?71道奢華、爆漿系麵包機食譜 內餡、抹醬用料激增,挑戰最高CP值! 本書特色 ◎ 應用最多元: 麵包機+小烤箱、平底...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
![簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2:自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/065/64/0010656494.jpg&v=54731715&w=400&h=400)
簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2:自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心
- Cecillia,麥浩斯,出版日期:2014/12/04
延續「輕鬆揉製烘烤就美味」的食譜基調, 簡單揉就美味的家庭烘焙坊2, 要從自家廚房、餐桌,延伸到送禮及聚會等生活場景, 這一次,我們要談的是款待與分享。 揉和、發酵、分割、整型到烘烤, 親...more
定價:380元- 優惠價79折 300元
![手作裸食](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/058/48/0010584867.jpg&v=5188e5be&w=400&h=400)
手作裸食
- 蔡惠民,一起來出版,出版日期:2013/05/09
究極廚娘的食材嚴選,回歸料理初衷的原汁原味! 蔡惠民繼《裸食》後,再度以其敏銳的直覺和經驗,分享如何將食材原味發揮得淋漓盡致的全新創作。原來,在家手自製食材、研發菜譜也能製作出無敵美味、...more
定價:360元- 優惠價79折 284元
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