![LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/059/91/0010599113.jpg&v=522484de&w=400&h=400)
LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方
- Laduree團隊,朱雀,出版日期:2013/09/12
連貴婦、甜點名廚、專業食評都抵擋不住的殿堂級百年甜點,好評如潮,LADUREE傳說正悄悄蔓延整個台灣。法國百年糕點老舖LADUREE的第一本食譜,全球華語版震撼上市,精美的包裝、翔實的內容,一本值得永久保...more
定價:1000元- 優惠價79折 790元
![PIERRE HERME獨創糕點:精準配方&製作技巧,探索皮耶艾曼大師非比尋常的美味祕密](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/057/00/0010570097.jpg&v=50c87dd2&w=400&h=400)
PIERRE HERME獨創糕點:精準配方&製作技巧,探索皮耶艾曼大師非比尋常的美味祕密
- 皮耶艾曼、朵莉格琳史班,大境,出版日期:2012/12/25
榮獲國際廚藝協會年度專業書籍大賞 精準配方&製作技巧,親身感受PH大師獨特的糕點魅力 這本食譜寶庫裡包含了貫穿Pierre Herme全部作品的精華要素、適合每個人的甜點,不管你...more
定價:980元- 優惠價75折 735元
![正韓家常菜](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/062/42/0010624251.jpg&v=52d6634c&w=400&h=400)
正韓家常菜
- 俞靖珠,悅知文化,出版日期:2014/01/20
由來台10年的人氣韓語老師親自傳授道地韓式美食100道 從基本醬料與湯頭的製作, 到韓式烤肉、熱呼呼的鍋物、超人氣的煎餅&年糕…… 近百道的韓國家庭料理,全都是使用...more
定價:320元- 優惠價79折 253元
![我的第一本創意糕點教科書:用98種創意糕點一次學全基本功!](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/061/50/0010615050.jpg&v=5268f7e0&w=400&h=400)
我的第一本創意糕點教科書:用98種創意糕點一次學全基本功!
- 金永模,不求人文化,出版日期:2013/11/06
本書特色 世界級烘培大師,心血直傳! 韓國天然酵母始祖、第一糕點教父金永模, 用98種創意糕點讓你學會烘焙基本功, 更敢大聲昭告:糕點也可以很健康! ...more
定價:450元- 優惠價299元
![愛上鑄鐵鍋2:從蒸煮、油炸、煙燻到甜點,79道STAUB小鍋與中鍋的極致料理](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/066/17/0010661739.jpg&v=54a3d02b&w=400&h=400)
愛上鑄鐵鍋2:從蒸煮、油炸、煙燻到甜點,79道STAUB小鍋與中鍋的極致料理
- 今泉久美,積木,出版日期:2015/01/15
◆全書以中鍋、小鍋為主要示範,延續節能又省時的特點,讓美味更加倍。 ◆針對鑄鐵鍋尺寸及形狀設計菜色,充分發揮每種鍋型的特長。 ◆活用「蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、炊煮、烘烤、油炸、煙燻」等7大...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
![這才叫果醬!:50款純天然台灣食材手作極致果醬+30種幸福好食光美味提案](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/055/33/0010553305.jpg&v=500d3a15&w=400&h=400)
這才叫果醬!:50款純天然台灣食材手作極致果醬+30種幸福好食光美味提案
- 柯亞,幸福文化,出版日期:2012/08/01
「好果醬,讓生活發光!」 對我來說,果醬是個人的創作,一本書、一場電影、一段旅行都是觸發,讓我迫不及待將這些想法熬為甜甜的果味放進瓶中與人分享。為了製作果醬,挑選水果,我重新踏在土地上,...more
定價:380元- 優惠價79折 300元
![台灣咖啡萬歲:令咖啡大師著迷的台灣8大產區和54個優質莊園](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/066/30/0010663094.jpg&v=54bceabc&w=400&h=400)
台灣咖啡萬歲:令咖啡大師著迷的台灣8大產區和54個優質莊園
- 韓懷宗,寫樂文化,出版日期:2015/02/02
【身為咖啡人,不能不知台灣咖啡史】 咖啡界必備聖經《新版咖啡學》作者韓懷宗 見證台灣咖啡躍上國際舞台的重量鉅作! 這島上,竟有世界級的精品咖啡豆? 愛咖啡,不能不知台灣百年咖...more
定價:420元- 優惠價79折 332元
![百變三明治料理全書:舌尖上的極緻挑逗,天天想吃、餐餐盡興!史上最完整的堆疊技巧,看圖照做就能大成功!](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/067/57/0010675731.jpg&v=555dcfca&w=400&h=400)
百變三明治料理全書:舌尖上的極緻挑逗,天天想吃、餐餐盡興!史上最完整的堆疊技巧,看圖照做就能大成功!
- DODO出版編輯部,台灣廣廈,出版日期:2015/06/05
選料╳拌炒╳抹醬╳堆疊╳包裝 終極美味就藏在層層堆疊的細節裡!! 輕鬆做到美食家、達人級三明治! 做出比人氣團購、排隊咖啡店賣的更吮指! 不管是早午餐、派對、野餐還是露營,首選方便美...more
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