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餐飲管理 優惠價:95折475元 本書係專為大專院校觀光、餐旅、休閒管理等科系餐飲管理及餐廳規劃管理等課程教學,以及餐廳創業開店者之需而編輯。 全書為彩色版,共計三篇十八章,以邏輯思考模式,循序漸進、簡明扼要地先介紹餐飲管理及經營策略之緒論篇,然後再正式深入探討…more 計程車王子 優惠價:9折198元 第一天上路 剛過六點半,我在員工餐廳吃早餐。 「執行長,聽說您今天要開車載客呀。」 「營業額一定不太好啦。」 鼓勵的話和冷言冷語我都聽到了…… 第二天上路 「感謝搭乘。我是日本交通的川鍋。」 我謹慎地打開車門讓客人上…more | 奮進的力量:台灣車輛產業開疆闢土20年實戰故事 優惠價:9折306元 每一台車子的背後,都有車輛中心的影子 從零組件驗證、外銷測試、技術移轉、專利授權,到培育催生;從毫無獨立製造能力,到憑藉自主品牌走向世界,車輛中心就是台灣車業千億產值的黃金推手。 做為堅實的研發後盾與智庫,它的故事值得你我細細…more 各部門年度計畫工作(增訂二版) 優惠價:9折324元 為了要使公司的經營,得以順利發展並且突破現狀,公司內各部門,在經營理念的認識上,都必須達到相同的水準,否則企業與各部門之間的理念鴻溝愈寬,公司經營的惡化速度就愈快。 一個有理想、有發展、有未來的企業,必定也是一個著重經營計劃、經…more |
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