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作業管理

此書為作業管理之入門經典,作業管理為企業經營中有關產品(goods)提供或服務(service)提供的流程,作業經理人乃主要負責企業中此類流程。因此本書將重點放在產品製造或服務提供的管理作業上。  本書隨後的定義及主張主要基於對作業管理採較廣…more

 

重視環境的品質成本管理

本書最大特色是,站在重視地球環境的立場,探討品質管理的應有之道。  作者以深入淺出的方式,闡明品質成本本管理的內涵與具體方法,是為企業實踐品質成本管理的最佳導覽。作者簡介伊藤嘉博  1978年 畢業於學習院大學經濟系  1981年 取得橫…more

品質管理:食品加工、餐飲服務、生鮮物流(三版)

本書寫作的目的在品質管理對於企業競爭力的佔有相當重要的地位,尤其是製造業,品質管理的良好與否也關係著產品價值是否能提升,編著者根據自身在產學界的品管經驗,企能提供讀者品質管理的基礎概念與標準,實際應用則以食品加工、餐飲服務與生鮮物…more

 

新ISO9001實務攻略 3 品質系統下

  涵蓋「產品實現(7)」、「量測、分析及改進(8)」等類別,計12則範例;及ISO 9001:2008條文、品質管理系統詞彙、品質手冊發展指導綱要等「附錄」。…more

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