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出版社:華立圖書 作者:周明智 優惠價:9折495元 本書特色 本書針對餐旅的投資與規劃，分為二大篇來做詳細的闡述，本書在投資篇的部份，前七章從餐旅產業的認識及剖析餐旅投資的願景開始，將餐飲開發、餐飲投資分析及餐飲成本控制&營業預算專章來分別討論，餐飲之後再針對旅館的開發、旅館投…more
出版社:高立圖書 優惠價:95折618元 人力資源管理」由過去的「人事管理」演化而來，其功能亦由傳統作業性的行政工作轉型為現代策略性的管理任務。管理學之父彼得杜拉克 (Peter Drucker) 曾說過一句名言：「人力資源是組織中最重要的資產」又說：「人力對組織而言是資源而非成本」。麥可…more |
出版社:天下雜誌 作者:賽門．西奈克 優惠價:79折253元 達到目標有很多種方法， 但是要創造可長可久的成功、創新過人， 唯一的途徑，就是知道「為什麼？」 TED全球600萬聽眾追隨 超人氣演說家西奈克的激勵心法 如果問題錯誤，即使答案正確， 遲早還是會誤入歧途！ 即使是蘋果電腦的…more
出版社:智勝 作者:吳仁和 優惠價:79折514元 本書特色 本書第四版之內容編排從資訊科技如何促進企業創新與價值創造之觀點出發，共分四個部份。 （1）先介紹商業模式及其企業價值結構、核心流程與所需之資訊科技，並進一步介紹如何將資訊科技與商業模式結合，以促成電子化企業創新，進而創…more |
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