超滿足！名店麵包到你家：安心烘焙！ 108種在家也能COPY的麵包店食譜
- 睡衣熊，推守文化，出版日期：2013/10/02
麵包向來是烘焙家族裡較易失敗、因難以掌握發酵時間導致口感不對勁的嬌嬌女， 可是偏偏那股香氣就是令人難以抗拒， 你是一聽到新麵包店開張，就衝過去狂買兩大袋的麵包控嗎？ 或者，...more
定價：390元- 優惠價7折 273元
喚醒世界的香味：一趟深入咖啡地理、歷史與文化的品味之旅
- 伊萊莎貝塔．意利，大石國際文化，出版日期：2013/11/15
小小的褐色果實曾被視為撒旦蠱惑人心的工具 在貿易戰爭與啟蒙運動中扮演要角 現在，全世界每天要喝掉10億杯咖啡 一杯簡單的飲料已成為風靡世界的文化象徵 ．咖啡的香氣是解放的味道 ──...more
定價：580元- 優惠價79折 458元
歡樂節慶點心：春節、元宵節、西洋情人節、復活節、清明節、端午節、母親節、七夕情人節、父親節、中秋節、萬聖節、立冬、感恩節、臘八節、冬至、聖誕節
- 王景茹,陳鴻源，二魚文化，出版日期：2014/02/27
60道健康美味，16個節日文化典故。 陪您一整年節慶，凝聚全家人情感！ 傳統文化中有許多節日與慶典，都帶著豐富的相關典故與食俗。本書收錄最完整的16個中西節日糕點，包含中式三大節慶：春節...more
定價：330元- 優惠價9折 297元
個性首爾！深訪42家特色咖啡館
- Woongjin熊津出版社編輯部，朵琳出版整合行銷公司，出版日期：2013/06/21
有些咖啡館，你只是順道佇足喝一杯咖啡，有些咖啡館，會想讓人不禁想再數度造訪！充滿個性的首爾，若攤開其咖啡館的版圖，完全可堪稱是一本精彩的」Style Cafe in Seoul」本書精選...more
定價：380元- 優惠價7折 266元
米其林二星「天婦羅近籐」主廚近籐文夫的全技法圖解天婦羅
- 近籐文夫，麥浩斯，出版日期：2014/02/27
日本代表和食，日式料理精髓，炸物最高境界─天婦羅。 「提到天婦羅，絕對非【近籐】莫屬！」 日本全體國民及海內外美食家一致盛讚 連年榮獲米其林二星肯定，享譽國際的東京天婦羅名...more
定價：499元- 優惠價79折 394元
一學就會！60款人氣糖果：輕鬆做出甜蜜好味道
- 陳佳美,許正忠/著,楊志雄/攝影，橘子，出版日期：2013/11/01
手作糖果的不敗秘技， 全書90種糖果製作常用食材， 60款超人氣美味糖果， 法式經典軟糖、古早味米香、 濃郁奶香牛軋糖、傳統節慶的寸棗等， 超過800張的步驟圖， Step by Step，輕鬆做出甜...more
定價：380元- 優惠價7折 266元
Pierre Herme 寫給你的法式點心書：28道精選法式點心．400張詳細步驟圖，烘焙新手也能夠在家複製大師級美味
- Pierre Herme，大境，出版日期：2011/02/07
「糕點界的畢卡索」Pierre Herme 大師法式點心最新著作精準的食譜配方搭配400張完整步驟圖PH大師代表性糕點：Cake Ispahan玫瑰覆盆子蛋糕、Imperia因佩裡亞、Sacristains千層酥…28道精選法式...more
定價：300元- 優惠價9折 270元
我的第一本創意糕點教科書：用98種創意糕點一次學全基本功！
- 金永模，不求人文化，出版日期：2013/11/06
本書特色 世界級烘培大師，心血直傳！ 韓國天然酵母始祖、第一糕點教父金永模， 用98種創意糕點讓你學會烘焙基本功， 更敢大聲昭告：糕點也可以很健康！ ...more
定價：450元- 優惠價7折 315元
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